La ONU recomienda reducir el consumo de carne para luchar contra el cambio climático

La FAO, la agencia de la ONU para la agricultura y la alimentación, estima que la producción de carne es responsable de casi una quinta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero.


www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html